ソルダム

ソルダムとは

大石早生に次いで日本で栽培されているのがこの 「ソルダム」です。

果重は80g~150gと大きめで日持ちもよく、甘みと酸味がバランス良く調和され た人気種です。果皮が緑色をしているため、見かけはよくありませんが、 果肉はおいしそうな濃い赤色しています。

シーズンは大石早生より1ヶ月ほど 遅い 7月中旬頃から露地が出てきます。 なおソルダムは1900年代はじめに アメリカから導入された日本スモモとされていますが、 来歴は不明です。 また、8月下旬頃に成熟するソルダムの枝変わりから選抜育成された晩成の 「レイトソルダム」もあります。

旬のカレンダー