甘平(かんぺい)
甘平(かんぺい)とは
甘平(かんぺい)は「西之香」と「不知火(デコポン)」を交配し、平成13年に生まれた愛媛の新しい柑橘です。
日照量が多く、水はけのよい愛媛の大地はまさに柑橘の栽培にうってつけ。
そんな畑で太陽をたっぷり浴びて育った甘平は名前にあるようにとにかく甘みがたっぷり!
さらに酸味が少ないのが特徴です。
また、みかんとオレンジの中間のようなシャキシャキした食べ応えのある食感が楽しめます。
種がなく、みかんのように簡単に皮がむけるので非常に食べやすいのも魅力です。
果肉を包むじょうのう膜も薄いため、ジューシーな果実本来の味を楽しむことができます。
栽培が難しく、ごく一部でしか出回らないプレミアムな高級果実です。
旬のカレンダー
1月 | 2月 | 3月 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|